Bahan cara membuat puding roti tawar:

5 lembar roti tawar yang sudah dihilangkan pinggirannya dan dipotong

300 ml susu cair putih

50 gram gula pasir

3 butir telur ayam

30 gram margarin

1/4 sdt vanili bubuk



Cara Membuat Puding Roti Tawar Kukus:

1. Rebus susu cair, gula dan vanili bubuk dalam satu wadah. Aduk terus sampai gulanya larut.

2. Masukkan potongan roti tawar ke dalam rebusan susu. Aduk kembali sampai roti benar-benar hancur dan lembut.

3. Siapkan telur dan margarin, kocok menjadi satu dengan menggunakan mixer. Campurkan kocokan telur ke dalam rebusan susu dan aduk kembali.

4. Siapkan loyang, tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit.

5. Keluarkan dari kukusan, diamkan sampai uapnya hilang, kemudian masukkan ke dalam lemari es.

6. Puding roti tawar kukus siap disajikan.